TENMEIブランド無農薬米「筍香米」が出来るまで

お世話になっております。TENMEI SHOP運営の加藤陸です。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？秋を通り越し、すっかり冬を感じる気温となってきましたね。気温の変化もありますので体調管理には十分にお気をつけください。さて、2023年6月に苗の定植から携わらせて頂いた無農薬のお米の収穫が10月に終わり、パッケージも完成しましたので遂にご提供の準備が整いました。

今年から活動の一環として、兵庫県稲美町の古民家で生活をしてご縁を頂いた農家さんから「農」を学ばせて頂きながら、こだわりと愛を持って育てられた生産物をTENMEI SHOPをご利用頂いている皆様に届けていければと考えております。

その活動の第1弾として、TENMEIブランド無農薬米「筍香米」の取り扱いを開始させて頂きます！こちらの記事では、「筍香米」がどういったこだわりを持って、育てられているのかを説明させて頂きます。

是非とも、「筍香米」へ向けられた農家さんのこだわりと愛を記事から感じて頂き、お試し頂けたら嬉しいです。

ご購入はこちらから↓
https://tenmei-shop.com/collections/limited-time-offer/products/shunkoumai

《稲美町の活動について》

2021年半ばからECサイトを活用して頂いている皆様に、無農薬で安全なお野菜やお米をご提供をしていきたいという思いがありました。その為の拠点を探していく中で2022年7月にご縁を頂いて、兵庫県加古郡稲美町の古民家をご購入させて頂きました。

古民家の近くの農家さんとご縁を頂いたことがキッカケで、その近くの古民家を活動の拠点とする為に約1年半ほどかけて古民家のリノベーションを行なってきました。2024年から、この古民家を活用して無農薬野菜やお米のご提供から農業を通して健康的な生き方や正しい生活習慣を身につける為のプログラムの展開、稲美町の地域活性化に繋がるようなイベントなどを本格的にスタートしていきます。

今回は活動の第1弾として無農薬米「筍香米」の販売を開始させて頂きます。農家さんの愛情とこだわりがこもった美味しいお米なので、是非一度お試しください！

《「筍香米」とはどんなお米なのか》

稲美町から50分ほど車を走らせた兵庫県姫路市石倉（太市）に、竹藪を保有していて竹職人さんの岡さんという方がいらっしゃいます。TENNEI SHOPでも販売をさせて頂いております竹炭パウダー「竹炭雄」の原料も岡さんの竹から作られております。

竹炭パウダー「竹炭雄」はこちらから→https://tenmei-shop.com/collections/bamboo-charcoal-powder

上記の工程を経て、2023年10月に無事に収穫を行いました。ボランティアの方にもご協力を頂いて「収穫祭」を開催しました。農家さんが自家製のピザ窯でピザを焼いてくださったり、BBQを行いながらみんなで収穫を楽しみました。

本来は捨てる部分となる筍の皮を発酵させることで肥料に変え、循環型となり農薬を使わない代わりに竹酢液を使う。手間暇はかかっておりますが、竹農家である岡さんの特性とこだわりと愛が沢山詰まったお米です。