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国産特別栽培大豆・玄米使用。
風味よく甘みがある。
■天然醸造法■酒精不使用■神泉水・伝統海塩「海の精」使用■1年以上長期熟成■生味噌(非加熱)■淡赤茶色■塩分約11%
【原材料】特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培玄米(長野産)、食塩(海の精)
【内容量】1kg
【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月
【アレルゲン】大豆
【輸入者名】海の精株式会社
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